Bok choy, còn được gọi là cải thảo Trung Quốc hoặc pak choi, là một loại rau lá thường được sử dụng trong nhiều món ăn châu Á. Nó thuộc họ Cải, bao gồm các loại rau nổi tiếng khác như bắp cải, bông cải xanh và súp lơ. Bok choy có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã là món ăn chính trong ẩm thực Trung Quốc trong nhiều thế kỷ, nhưng nó cũng trở nên phổ biến ở các nơi khác trên thế giới do hương vị nhẹ nhàng và công dụng đa dạng trong ẩm thực.
Bok choy, also known as Chinese cabbage or pak choi, is a leafy vegetable that is commonly used in various Asian cuisines. It belongs to the Brassicaceae family, which includes other well-known vegetables like cabbage, broccoli, and cauliflower. Bok choy is native to China and has been a staple in Chinese cuisine for centuries, but it has also gained popularity in other parts of the world due to its mild flavor and versatile culinary uses.
Cải thìa có vẻ ngoài độc đáo, với thân cây màu trắng giòn và lá màu xanh đậm. Có nhiều loại cải thìa khác nhau, kích thước dao động từ cải thìa baby với lá nhỏ và thân cây mềm đến các loại lớn hơn với lá rộng hơn và thân cây dày hơn. Hương vị của cải thìa nhẹ và hơi ngọt, làm cho nó trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho các món xào, súp, salad và các món ăn khác.
Bok choy has a unique appearance, with its crisp white stalks and dark green leaves. There are different varieties of bok choy, ranging in size from baby bok choy with small leaves and tender stalks to larger varieties with broader leaves and thicker stalks. The flavor of bok choy is mild and slightly sweet, making it a great addition to stir-fries, soups, salads, and other dishes.
Về mặt dinh dưỡng, cải thìa ít calo và giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin K và folate. Cải thìa cũng chứa chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp cải thìa trở thành một loại thực phẩm bổ dưỡng cho chế độ ăn uống của bạn.
Nutritionally, bok choy is low in calories and rich in vitamins and minerals, particularly vitamin A, vitamin C, vitamin K, and folate. It also contains dietary fiber and antioxidants, making it a nutritious addition to your diet.
Cải thìa có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, bao gồm xào, xào, hấp hoặc thậm chí ăn sống trong món salad. Cải thìa là một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn châu Á và có sẵn tại nông trại SMART N GREEN.
Bok choy can be prepared in various ways, including stir-frying, sautéing, steaming, or even eating it raw in salads. It’s a popular ingredient in many Asian dishes and can be found in FARM SMART N GREEN
Smart N Green là thương hiệu thuộc quyền sở hữu của Công ty CP SMart N Green .
Smart N Green được thành lập vào năm 2014 với sứ mệnh tạo ra thực phẩm sạch và rau sạch với tiêu chí 3 KHÔNG : không thuốc trừ sâu, không thuốc tăng trưởng, không chất bảo quản.
.png)
Trước khi đến tay người tiêu dùng, sản phẩm của chúng tôi đã trải qua quy trình 4 SẠCH :
hạt giống sạch, quy trình trồng sạch, thu hoạch sạch, đóng gói sạch
Hiện nay, tại TPHCM, rất nhiều đơn vị cung ứng mặt hàng rau sạch thủy canh, song làm sao đảm bảo chất lượng, an toàn cho người sử dụng mà giá cả lại phải chăng. Thấu hiểu nỗi lo của người dùng, định hướng của SMART N GREEN tập trung phát triển, cung cấp rau củ quả giá sỉ được trồng hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, thân thiện với môi trường.
Hạt giống được nhập khẩu chính ngạch và trồng thử nghiệm tại Việt Nam cho năng suất và chất lượng tốt nhất. Đảm bảo không biến đổi gen.
Việc lựa chọn hạt giống được kiểm soát chặt chẽ, lựa chọn từ hãng nổi tiếng với thương hiệu hàng chục năm tại Mỹ như: Enza zaden, Rijkzwaan
Thêm vào giỏ hàng
